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BIOPHORCE AQUA-CU-AE 25kg

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Una diferencia importante entre la gama de acidificantes SalmoFerm, y BioPhorce, es que estos últimos contienen una mezcla de ácidos orgánicos junto con aceites esenciales. Aunque la gama BioPhorce se utiliza de manera semejante a los acidificantes, investigaciones propias han demostrado que algunos aceites esenciales otorgan un importante valor añadido: Tienen un efecto antibacteriano más fuerte debido al efecto sinérgico con los ácidos orgánicos. Son eficaces en niveles altos y bajos de pH. El efecto sinérgico de los ácidos orgánicos y los aceites esenciales de BioPhorce en la reducción de E. coli a pH 6 se muestra en el siguiente gráfico. Modo de acción La acción inhibitoria del BioPhorce es semejante a la de los acidificantes SalmoFerm, pero en altos niveles de pH el aceite esencial sigue permitiendo que la pared celular sea permeable a los aniones del ácido orgánico, que así pueden llevar a cabo su acción destructora dentro de la bacteria. A niveles de pH neutro, como el que se encuentra en el buche de las aves y en el intestino delgado, un ácido orgánico se disocia (COO- y H+) y normalmente los iones no pueden entrar en las células bacterianas. Sin embargo, algunos aceites esenciales permeabilizan la pared bacteriana a estos iones, lo que permite que los ácidos orgánicos sean más eficaces en todo el GIT.

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